目前分類:[日本 九州]熊本 (4)

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之一,熊本城

熊本應是九州裡最有特色的城市了。

熊本城二遊,景致不同、心情不同、遊覽方式也不同。
當早起的鳥兒不是為了吃蟲,而是硬擠出時間登城。以茲證明到此一遊,不虛此行。有前行的經驗,可以帶著健步的父親以最快速的遊城一周,登天守閣而小熊本。遠望,看到下踏酒店時的心情像尋到寶的孩童,喜不自勝。

熊本城,不同角度,風情萬種。早上十點,我們已悄悄離開。



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駅弁在日人的旅行上的重要性不下於溫泉。
在我看來,為日人安排一趟好的行程,重點若畫在:溫泉、駅弁,那回收問卷時的服務分數將會高上許多。

每每在日本車站看到販售各式各樣的駅弁時,心裡浮現的卻是臺灣會議便當。工作時凡遇到訂便當就大傷腦筋,尤其是有高階長官出席的重要會議,特別希望公司附近就開一間正統日本駅弁小店。臺式便當的油膩與菜餚的湯汁,讓賣相變差而影響口感,總不若日式便當的清爽。

駅弁可以發展出各種樣式搭配各地特選食材,這也只有日人辦得到。
起源約略是櫪木縣宇都宮為始,請旅館特製飯糰及壽司於車站販賣。受日人影響臺鐵也有提供特製便當販售。除此之外,最有名的應算是福隆便當,當地店家製好後派人在月臺叫賣兜售。

古老的味道於臺灣幾乎無存,於日本僅存少數地方保存著。人吉駅的菖蒲豊実さん,讓人感到暖心。七十歲仍每日抬著十五公斤重的抬子到月台販賣便當,洪亮的叫賣聲似乎提醒每個往來的旅人:休息一下,記得吃飯吧!想起小時候每到中午母親總將熱騰騰的飯菜裝好提到校門口給我,便當袋下層若放瓶養樂多,那真是人生一大樂事,睡午覺時口角上揚而溼透衣袖一角。這樣的情感殘存,豐富了對於駅弁的想像,或說是加深了對於菖蒲豊実さん的主觀意識。

父親的一句:怎麼日本的火車便當都這麼好吃呢?空蕩蕩的便當盒連一粒米都沒殘留,這真是顧客最高無上的敬意吶!我思考著這句話的背後的多重意義。或許是吃膩了臺式便當,或許是久違新鮮感,又或許是在看著櫥窗樣品挑選後的對照應證,也可以說在異地突然感受到孩提時代的愛心便當的母愛與關懷。等等等等,複雜難明的情緒湧現,我想這一切應該都是菖蒲豊実さん的微笑所致。

謝謝你,豐富了無形的旅程。


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在阿蘇站下車,但目的地卻不是火山。昨天和我們一同搭巴士、住同一間旅館、今早又搭同一班巴士在同一站下車的三人小家庭,逐漸走遠。應該:要去阿蘇山吧!~我想。

十二點半,頂著烈日、空腹的父女在無人的街道走著。兩旁尋常不過,沒有任何一些商店街的色彩。怎麼看都不像這是前往阿蘇神社的道路,但我們仍堅持信念繼續走著,偶爾念念路旁有趣的店招。父親的洞察力總是非常犀利。這段路我們的腳程穩健,仍走了二十分鐘以上。太陽雖大,迎面的風卻刺骨。脫不脫外套的進退兩難。

一路我與父親討論的是地名與名所之間的關連。
我:為什麼阿蘇神社不在阿蘇?
父親:就像高雄市立孔子廟不在高雄市一樣呀!
我:???
這下才知道高雄市立孔子廟原來在鳳山。落實五大直轄市後,也總算名正言順了。我們常不去探究細節,習慣以字面來解釋未知的一切。所以,阿蘇神社一定在阿蘇,高雄市立孔子廟一定在高雄市。抱著這想法,在阿蘇下了車,卻遍尋不著神社(我先前犯的錯),自是定然。偶爾的太過自以為是,錯過了一些美好風景。旅人必須保持一顆謙卑的心,帶著胡適實事求是的精神冒險,才不會誤入險境。
偶爾,不要懷疑。保持警覺,但適度減去文明教導的太多疑慮。

踏入神社亦是。謙卑而恭敬。
一說日本的起源是由南發跡,九州知名神社,如阿蘇神社,帶有極濃厚的神話色彩。與京都神社富麗的氣味是截然不同的。

樹高的嚇人
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20110521
JR PASS的最後一日,選擇到熊本一探。

最初打算只短暫停留熊本市區,瞧一眼熊本城就立刻換乘〈九州横断〉到阿蘇去
火山其實並非我此行目的,〈九州横断〉才是。
直到出發至熊本的前一個小時還在掙扎要走哪個行程好?到了熊本沒有遊覽這座古城太過可惜,可到了阿蘇若不上山看看火山未免也太弱,著實令我傷神。然而有捨有得,要取捨最大利益,走自己最想走的,其他別想太多,我這麼告訴自己。

但考慮到天氣炎熱、雲層較厚,上了火山可能收穫不大,熊本換乘到阿蘇單程得花兩個鐘頭,為了〈九州横断〉等於一整天都在坐車,沒有跑太多實際行程,這樣的成本有點昂貴,最後決定放棄阿蘇,其中最重要的因素是昨天回程已搭乘過同〈九州横断〉車型之列車,雖然無法一覽傳聞中熊本到阿蘇間的美麗風景,就等下次有機會再來"橫斷"吧!

一早盤算行程,決定更改熊本一日遊後,吃完早餐先到車站換票再回飯店整理儀容,以為可以悠閒一點,結果,太過悠閒差點又趕不上火車!眼見只剩兩分鐘才踏進車站,和前兩日不一樣,怎都找不到月台,問了站務人員,才知搭到熊本的路線是新幹線,非JR地方列車,必須要走到更裡面搭乘扶梯才會看到月台。頓時慌了手腳,一路狂奔,上車後不到三十秒就開車,也太過驚險,心臟都快停止。會這麼趕只因一早已換過票,不好意思因延遲而再次換票。老實人我擔心站務人員給台灣人貼標籤啦!告誡自己下次千萬別再悠閒過頭,免得樂極生悲~

去程搭乘新開通不久的九州新幹線〈つばめ号〉,由新大阪出發至鹿兒島
車箱新穎、寬敞明亮

木質椅身,看來非常高級


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